Bugnes Maria

Dans votre robot mettre 500gr de farine,4 oeufs,1/2 verre de sucre semoule,20 gr de levure de boulanger fondue dans 1 verre d'eau tiède,125 gr de beurre fondu,1 pincée de sel. Malaxer ~5mn ,laisser lever la pâte dans un endroit tiède  ~2 h ,étaler la pâte sur 5mm la couper en rectangle,y faire une petite entaille au centre,prendre1 pointe du rectangle la passer dans l'entaille et tirer un peu,voilà la bugne est faite. les mettre sur 1 torchon,pendant ce temps chauffer de l'huile dans 1 poêle,y frire vos bugnes 4 ou 5 à la fois,les égoutter sur du sopalin et les saupoudrer de sucre glace.Mumm! Bon APP

 

 


Sous-pages
Noter cette page

9/10 sur 1 vote

Sélectionnez une note dans le menu déroulant.
Commentaires (5)

5. Josianne Le 09/03/2010 à 10:53

Merci à toi et à ton mari pour ces délicieuses bugnes. Même les filles du soir les trouvent très bonnes. Je te pique la recette.....
A bientôt bises Josianne

4. Maria Le 08/03/2010 à 19:43

Merci les filles,heureuse que mes bugnes vous ont plu,je les ai faites avec amour !ha!ha!mais le chef de la cuisson c'est :Alain

3. EPIDOTE Le 08/03/2010 à 18:48

Lien vers le site web de EPIDOTE Envoyer un e-mail à EPIDOTE
Mille mercis Maria les bugnes étaient très délicieuses. On a donc fait une pause grâce à tes bugnes en buvant un thé un café. C'était super sympa. Au fait, merci Alain elles étaient très biens cuites!!
Bises à tous les deux
A bientôt et peut être à mon tour pour une pause gourmande...........

2. Maria Le 01/03/2010 à 22:04

Pas de soucis,lundi bugnes à gogo pour le cours de dentelle,bises:MariaSmileySmileySmiley

1. EPIDOTE Le 01/03/2010 à 19:28

Lien vers le site web de EPIDOTE Envoyer un e-mail à EPIDOTE
meum meumm cela à l'air très bon. Bien, tu n'as plus qu'à nous en apporter. C'est tellement plus agréable de les manger que de les faire!!
(Merci pour ta recette)
Ajouter un commentaire
Vous

Votre message

Champ de sécurité

Veuillez recopier les caractères de l'image :

votre texte

CLIQUEZ ICI, C'EST COOL ET GRATUIT !